SORA-IRO(そらいろ) 福岡市近郊/久留米・筑後地域 子育てを楽しむ親子のコミュニケーション応援フリーマガジン

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クラブハンドメイド・レシピ

SORA-IROレシピ

SORA-IROレシピ

今回は簡単スイーツ!型がいらないココアクッキーです。材料は普段よく使うものだから、思い立ったらすぐ作れそう。友だちとの、おうちでのティータイムに出したり、ちょっとしたプレゼントにもいいですね。バレンタインにご主人に、っていうのもおすすめです(^^)!

 

SORA-IROレシピ

小麦粉 70g バター 50g
ココア 5g
砂糖 20g

ココアは砂糖不使用のものを使います

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    ボールに常温で柔らかくもどしたバターを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで丁寧にすりまぜる。
    バターが泡立て器の間に入るので、時々ゴムべらでかきだしながらまぜましょう


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    に小麦粉・ココアをふるいながら加え、ゴムべらでまぜ合わせる。

  • SORA-IROレシピ

    を手でひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で15分休ませる。

  • SORA-IROレシピ

    を8等分してボール状にし、180℃のオーブンで10分焼く。


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取材協力
久留米お料理教室「今日のごはんなあに」
講師:持丸葉子先生

【持丸先生のレシピ、教室についてのお問い合わせは下記「今日のごはんなあに」へ】
TEL:0942-37-8039
http://www17.plala.or.jp/gohan-naani/